12tel-Blick Juli

Es ist Zeit für den Juli-Blick auf mein Staudenbeet, der Dschungel lichtet sich schon leicht, die Trittsteine sind im Vordergrund wieder zu erkennen. 

Zum Glück hat es in den letzten beiden Wochen öfter geregnet und es war nicht mehr so heiß.

Somit konnten sich meine besonders geliebten Phloxstauden gut entwickeln

die hellrosafarbigen sind besonders vermehrungsfreudig. 

Hier noch mal zwei andere Farben.

Die kleinen Kugeldisteln haben sich  gut vermehrt, sie kommen offenbar auch gut mit Trockenheit aus. 

Wie diese Staude in meinen Garten gekommen ist, weiß ich nicht mehr????

Erst war ich mir auch nicht sicher, ob sie auf Dauer bei mir Heimat findet, aber mittlerweile finde ich sie richtig schön. Heute habe ich mal gegoogelt, wie sie überhaupt heißt. Es ist das gelbe oder auch syrische Brandkraut und wohl  recht hitzebeständig.  Sie eignet sich gut, um sie als Trockenpflanze in eine Vase zu stellen. 

Vielleicht passen sie noch dazu? Die Riesenpusteblumen, blühten vor einigen Wochen noch lila im Garten. 

Nach langer geduldiger Hege ist in diesem Jahr die Clematis ebenfalls sehr schön. 

 Im Schatten vor dem Haus fängt die Tellerhortensie an zu blühen.

Januar

Februar

März

April

Mai

Juni

Juli

Und zum guten Schluss noch der Link zu den anderen 12-Blicken in Evas Blog.

Johannisbeer- Essig

In den letzten Tagen habe ich Johannisbeeren in verschiedenen Varianten verarbeitet. Wir haben Sträucher mit roten und schwarzen Johannisbeeren. So gab es allerlei Marmelade, Gelee, Sirup und Kuchen.

Euch möchte ich besonders empfehlen mal den Johannisbeer-Essig auszuprobieren, den habe ich vor einigen Jahren entdeckt und seitdem ist das unser liebster Salatessig.

Zudem ist er ziemlich schnell zubereitet. Ich mag ihn lieber aus den roten Johannisbeeren und verwende die Beeren mitsamt den kleinen grünen Stängeln. 

Ich koche ihn nach diesem Rezept von Chefkoch .

Abgefüllt in kleine Flaschen ist der Essig auch ein schönes Geschenk.  Damit gibt es mal wieder ein Kreuzchen beim Jahresbingo, bei den frechen Früchten.

12tel-Blick Juni

Der Juli ist schon wieder 5 Tage alt, da wird es höchste Zeit für den 12tel-Blick des Juni.

Aus dieser Perspektive erinnert das Juni-Beet schon ein wenig an einen Dschungel. 

Waren im Mai lila und hellgelb die vorherrschenden Farben, rückt nun knallgelb und pink mehr in den Vordergrund.

Der schöne gefüllte Mohn ist mittlerweile verblüht Ich mag ihn sehr gerne und er sät sich jedes Jahr an verschiedenen Stellen selbst aus.

Lichtnelke und Lavendel ergeben ein schönes Duo.

Die gelbe Färberkamille darf sich ebenfalls in meinem Garten an vielen Stellen vermehren, dort wo sie mich dann zu sehr stört, ernte ich die Blüten und trockne sie zum Färben. Mit ihnen kann man ein sehr schönes Gelb färben. 

Hier noch mal im Schnelldurchlauf das bisherige Jahr 2023.

Januar

Februar

März

April

Mai

Juni

Bei Eva könnt ihr weitere Juni-Blicke anschauen.